中國國家標（biāo）準（zhǔn）《物（wù）流術（shù）語（yǔ）》對托盤(pallet)的定義是：用於集裝、堆放、搬運和運輸的放置作為單元（yuán）負荷的貨物和製品的水平平台裝置。作（zuò）為與集裝箱類似的一種集裝設備，托盤現已廣泛應（yīng）用於生（shēng）產、運輸、倉儲和流通等領域，被認為是（shì）20世紀（jì）物流產業中兩大（dà）關鍵性創新之一。 托盤作為物流運作過程中重要的裝卸、儲存（cún）和運輸設備，與叉車配套使用在現代（dài）物流中發揮著巨大的作用。托盤給現代物流業帶來的（de）效益主要體現在：可以實現物品包裝的單元化、規範化和標（biāo）準化，保護（hù）物品，方便物流和商（shāng）流，托盤又名棧板，夾板。托（tuō）盤按作用分，至少兩種，一種為日常口語中的托盤，端飯菜時放置碗盞（zhǎn）的盤子。另外一種是物流（liú）用（yòng）的托盤。作為日常用托盤，放些盤碗等。物（wù）流上的托（tuō）盤，按材質、用途、台麵、叉車的叉入方式和結構區分，托盤有多種類型。尤其在一些要求快速（sù）作業的場合，由於托（tuō）盤作業效率高、安全穩定，使用率越來越大。市場上有各種類（lèi）型托盤，有（yǒu）木托盤 ，膠合板（bǎn）免熏蒸托盤，四向托盤 . 雙（shuāng）麵托盤 . 歐標托盤 . 歐標CP3 .方墩托盤 .單麵膠合板托盤.雙（shuāng）麵膠（jiāo）合板托盤（pán）.雙麵免熏（xūn）蒸托盤.編（biān）號.加厚膠合板 .雙麵田字塑料托盤 .蘭色（sè）塑料托盤.歐標CP3 . 黑色塑料（liào）托盤.12KGS黑（hēi）色（sè）田字格。另外還有各種專用托盤，平板玻璃集（jí）裝托盤、輪胎（tāi）專用托盤、長尺寸物托盤和油桶專用托盤等等。